Visite des parents de Choupi (20/09-04/10) – 2/3

Dans l’article précédent, nous nous étions arrêtés sur la visite de Montréal…

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Comment ca « encore un écureuil »?

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… avec le charme des condos aux escaliers biscornus…

 

…avec les poutines de la Banquise qui avaient remportées un franc succès.

Mais pour marquer leur venue, les parents de Choupi voulaient eux aussi nous faire découvrir le pays, à leur façon.

Le 30 septembre, l’aventure commencait, embarqués dans la Jeep Grand Cherockee.

Nous avions loué ce véhicule chez Avis pour un bon prix et cela pour le week-end entier. (voiture de l’année au Canada)

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Une vraie voiture Américaine avec sièges ajustables, sièges chauffants, toit ouvrant, tableau de bord qui regroupe toute les fonctionnalités disponible dans la voiture… Papa était comme un enfant déballant son cadeau de Noël!

La voiture, la carte du Canada, et les appareils photos en notre possession, toutes les conditions étaient réunies pour que l’on puisse passer un super week-end.

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Nous étions tous prêt à immortaliser ce moment. Chou mitraillait déjà dans la voiture!

Nous en avions pour environ 2h de route (le temps de sortir de Montréal déjà…). 2h à contempler les paysages et les couleurs de l’automne, direction…

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Québec!

Arrivée vers 11h30, nous avions le reste de la journée pour explorer la ville et ses alentours.

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On capote encore devant le nombre de photo pris ce week-end là.

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Nous avons garé la bat-mobile au coeur du vieux Québec, où nous avons pu nous promener.

Loin de l’architecture américaine, et de la grandeur des grattes-ciel de Montréal, le vieux Québec a des faux airs de Normandie, avec ses petites maisons colorées.

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Situé en hauteur, il offre une belle vue sur le fleuve Saint-Laurent (et oui, toujours le même).

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Nous avions vraiment de la chance qu’il fasse si beau ce week-end là. Cela nous donnait à nous aussi l’impression d’être en vacances.

Après ces quelques photos nous avons fait du repérage afin de trouver un coin où manger. On voulait vraiment éviter les coins pour touristes.

Donc on s’est un peu éloigné du coeur du vieux Québec pour se trouver une place plus tranquille.

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C’est qu’on avait bien faim après ce long trajet !

Mais nous avions un programme serré du coup, nous avons vite fini nos assiettes, payés (sans oublier les tips) et nous avons repris notre visite.

(Vous pouvez trouver facilement les endroits sympas sur le site de la ville
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En arrière-plan, l’Hotel le plus photographié au monde!

La place où jouaient les « troubadours », l’après-midi.

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La promenade des Gouverneurs (30 minutes de marche)

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Le Papa-razzi nous a eu en toute discrétion ce coup-ci, mais Mama-razzi n’était pas dupe!

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Et le retour par le fort de Quebec

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Vers le milieu de l’après midi, après avoir fait le tour du Vieux-Québec et de ses environs, nous avons repris la voiture direction…

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…les Chutes de Montmorency!

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Pour les observer, nous sommes allés sur le pont  juste au-dessus des chutes.

Choupi y avait le vertige et elle se cramponnait à Chou pour ne pas passer par dessus bord :

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Il faut dire que c’était bien haut et les panneaux à proximité ne rassuraient pas vraiment…

Heureusement, une fois le pont passé, nous pouvions admirer les chutes en sécurité! Et prendre quelques photos.

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Et ça valait le coup d’œil!

D’ailleurs il parait que c’est aussi très impressionnant l’hiver, quand l’eau est gelée en surface. Mais ça sera pour une prochaine fois !

Visite des parents de Choupi (20/09-04/10)

Cela fait un bon moment que l’on n’a pas posté d’article par-ici… Ce qui nous paraissait étranger il y a quelques mois est devenu peu à peu notre quotidien et les sorties avec les appareils photo se sont raréfiées.


Durant 15 jours, nous avons eu le plaisir de recevoir les parents de Choupi à Montréal.

Le 20 septembre, nous sommes donc allé à l’aéroport pour des retrouvailles pleines d’émotions. S’en est suivi la visite de notre studio (petit, fait que ca a été rapide…), la rencontre avec Glasgow, et l’installation dans leur logement temporaire. Pas chez nous, faute de place mais chez un AirBNB-iste nommé Serge qui proposait son logement en location tout près.La solution idéale pour pouvoir passer du temps ensemble, d’autant plus que Choupi venait tout juste de terminer sa mission au siège social de Dollarama (=Une chaine canadienne de HardDiscount).

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Le lendemain, nous avons tranquillement pris le temps de leur faire découvrir le brunch à l’américaine chez Eggspectation. Ils ont adoré pour différentes raisons, un pour le café à volonté, et l’autre pour les serveurs très sympathiques qui voulaient 20% de tips. Ca a été leur première confrontation réel avec cette nouvelle culture.

Du coup, ca nous a aussi permis de prendre le temps de leur raconter nos aventures et anecdotes, tout ce que l’on n’avait pas pu se dire pendant 5 mois!

Nous réalisions tout juste le fait d’être enfin réunis, et nous étions bien décidé à en profiter. Il y avait tellement à leur montrer!

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Les Condos

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Des écureuils ! C’est mignon ca court partout !

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Ca court partout mais pour faire les poubelles !

Evidemment, ils ne pouvaient pas visiter Montréal sans prendre quelques photos (vraiment très peu) des écureuils. Ces adorables chapardeurs sont quand même plus agréables à regarder que nos pigeons de Paris!

Un des premiers soirs, les parents de choupi nous ont demandés de passer chez eux (chez Serge) pour souper. Arriver la bas une surprise nous attendait..

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Les soirs chez les parents de choupi, révélaient notre visage de Maudit Français (enfin!)

Ils nous avaient bien eu ! Ca faisait tellement longtemps que nous n’avions pas eu droit à ces succulents mets! Il y avait du bon Muscadet avec du saucisson et du pain de viande. Ils étaient déçus car ils auraient voulu nous apporter du saucisson de FRANCE (vive la France !).  Mais arrivés à la douane ils se sont fait prendre (ils sentaient le saucisson à plein nez !). Pour rassurer tout le monde ils n’ont pas eu d’amendes.

Donc tout les produits étaient finalement d’origine Québécoise. Mais ca n’était pas plus mal.

Le lendemain pendant que chou travaillait, choupi a fait office de guide. Elle a accompagnée ses parents dans tout Montréal.

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 Après s’être promenés dans le quartier du Vieux-Montréal, nous avons fait l’ascension du Mont Royal (« la montagne » pour les Montréalais) qui offre toujours un aussi beau panorama.

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Nous rentrions tout juste dans la période appelée ici  » l’été des indiens « , avec des températures presque estivales, un temps ensoleillé et les belles couleurs de l’automne dans les arbres. Le temps idéal toute la durée de leur séjour!

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Encore un écureuil ?!

 


 

Merci à Papa qui a fait toutes ces belles photos au passage 🙂 La suite de leur séjour dans un prochain article (promis, il sera moins long à venir…)!

Balade dans le centre-ville de Montréal et découverte de Tim Hortons

Pour vous faire découvrir un peu plus Montréal, voici quelques photos prise lors d’une balade :

Tout d’abord, voici notre quartier, le croisement entre le boulevard Saint-Laurent et l’avenue des Pins.

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 C’est un quartier très vivant et assez jeune où il se passe de nombreux événements. Par exemple en ce moment il y a le « Mural Festival« , du coup tout le boulevard Saint-Laurent est fermé pour accueillir des stands dans les rues.

  Etant la rue accueillant chaque année le Mural Festival, on y trouve de nombreux graffitis très réussis comme celui de cette grand-mère qui met de la couleur dans la ville.

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Ca fait peur ! Bouhou

 

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Comme à chaque coin de rue ou presque ici, on trouve un dépanneur. C’est une sorte d’épicerie tenue souvent par des indiens, des pakistanais, ou des chinois où l’on peut trouver « tout ce qui peut dépanner » (et notamment de l’alcool, dont la vente est très réglementée ici). En vérité, nous n’y sommes pas encore allés, les dépanneurs ont la réputation de gonfler les prix selon leur bon vouloir. Et comme nous avons un supermarché ouvert 24h/24h à coté de chez nous, la question ne s’est pas vraiment posée.

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Notre avenue

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Et voilà, un autre lieu important pour nous : la boulangerie Les Moulins La Fayette centre-ville.

C’est ici que Choupi travaille depuis la fin du mois de mai, en tant que « commis de comptoir » comme ils disent ici (c’est-à-dire vendeuse).

Elle y vend du pain, des viennoiseries, des pâtisseries, des sandwichs, des wraps, du café et encore pleins d’autres choses délicieuses!

Enfin, assez parler de travail, avançons vers le centre-ville où il y a toujours quelque chose de nouveau à voir.

 

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Ici, des balançoires pour adultes ont été installées. Les gens viennent y flâner et retrouver leurs âmes d’enfants entre deux rendez-vous professionnels.

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Exposition sur le son au plein milieu de la place au fontaine. Quand on se met entre ces quatre « choses » on obtient un son impressionnant mais très relaxant !

Choupi en a fait l’expérience très décoiffante :p

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Avec les températures qu’il faisait ces derniers jours (de 28°c à 35 °c), se promener près des jeux d’eau faisait du bien.

 

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Le centre-ville du côté de la place des Arts est vraiment très animée. On peut y trouver des expositions de toutes sortes et même des projections sur bâtiment interactif ! Mais ce jour là nous sommes tombés sur une petite scène en plein air. C’était la soirée de l’EM15 Expérience alors Musique électronique au programme.

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Les musiciens en ont profité pour bronzer eux aussi.

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En même temps que le concert, on pouvait se remplir la pense avec des food-trucks pas trop chers c’était awesome !

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Je me souviens !

 

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Le lendemain après un rendez-vous à l’OFII, on s’est dit qu’il fallait qu’on le fasse. En venant en Amérique du Nord on ne pouvait pas manquer l’occasion d’aller dans ce fameux coffee shop, et je dit bien « fameux » parce-que c’est trop bon!

Aussi répandu que Starbuck en France, vous l’aurez sans doute deviné, il s’agit de Tim Hortons !

LE rendez-vous des grands gourmands. On ne pouvait pas le louper..

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Donc sachant qu’il n’y en a aucun en France, on a pensé à vous et donc on a pris des photos de ce qu’on y a mangé. 🙂

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Je crois que ces images se passent de commentaire…

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Beigne (= « beignets » en québécois) glaçage sirop d’érable fourré à la crème pâtissière

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Beigne glaçage chocolat pacanes (= »noix de pécan » en québécois) fourré au caramel au beurre salé.

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5 minutes après être entré chez Tim Hortons, on pouvait confirmer que Tim Hortons est trop bon!

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D’ailleurs, nous ne sommes pas les seuls puisque ici, dans certaines entreprises, il est courant qu’un employé soit envoyé en mission chez Tim Hortons. Il y achète une ou deux boîtes de 12 beignes à 7 dollars chacune et les partage avec les collèges ! (Comme Dexter)

Se nourrir à Montréal – Part 1 (Poutineville & Eggspectation)

POUTINEVILLE

Ha la poutine! On en avait entendu parler avant même notre départ !

C’est LA spécialité du Québec! Pour faire simple, il s’agit de frites, de fromage québécois qui fait « squouich-squouich » sous la dent et d’une sauce à base de viande appellée « sauce brune ».

Comme tout pvtistes, on est arrivé en se disant « On va enfin découvrir la vraie poutine », celle que l’on imaginait comme ca :

WENDY'S RESTAURANTS OF CANADA - Oh Poutine! Grab your forks

Nous sommes donc aller à Poutineville avec Damien et Jessica.

L’originalité de Poutineville s’est que l’on peut choisir d’ajouter les ingrédients de notre choix pour faire notre poutine. La liste d’ingrédients à notre disposition est assez longue, on est vite tenté de cocher tout ce que l’on voit et de s’éloigner de la poutine traditionnelle.

On a pas résisté.

En fin de compte, voilà ce que cela a donné :

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Assiette de Gil (sauce bolognaise/saucisses pogo/Pepperonni/olives/mozzarella)

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Assiette d’Aurélie (pommes de terre écrasées/tomates/champignons/sauce brune)

Ici les immeubles et les routes sont plus grands, mais les portions aussi! Même Gil a eu du mal à terminer son assiette, c’est pour vous dire!

Et encore, il s’agissait des portions « Regular » (les plus petites). A Poutineville, il y a même une poutine appelée « La Crise Cardiaque » qui, à ce qu’il parait, est énorme!

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Enfin, du coup on a pas eu besoin de se faire à manger pendant trois jours! Alors un grand merci à Damien et Jessica pour cette adresse! (et à la serveuse pour cette photo)


EGGSPECTATION

Le lendemain, le ventre encore plein, nous avons été bruncher à Eggspectation avec la gang (=la bande d’amis en québécois), et notamment Bruno et sa blonde qui repartaient du Canada après 2 semaines de vadrouille.

A peine remis de la poutine, on a décidé de faire simple en choisissant des oeufs bénédictine et du café à volonté (à vérifier)!

Pour vous expliquer, Eggspectation est une chaîne de restaurants spécialisés dans les brunch. Ils ont une grande carte avec un large choix allant jusqu’au burger.

C’est donc en mangeant qu’on écoutait les histoires de Bruno en road trip avec sa blonde.

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A la fin des histoires de mouches carnivores et de caribous terrifiants, nous avons fini par dire au revoir aux amoureux qui rentraient en France !

A bientôt pour de nouvelles photos !

Les « au revoir » – suite

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 Hier, à J-8, un dernier repas en famille était organisé. L’occasion de partager encore de bons moments avant le départ.

Pour marquer le coup, nous nous sommes tous retrouvés au River Cafe, un restaurant sur péniche un peu chic mais avec une carte au top.

 

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Après l’entrée et le plat principal, nous avons repris la voiture pour déguster le dessert que nous avions fait maison : Le Voyageur
Il s’agit d’un gâteau (de circonstance) qui était autrefois confectionné pour être emportés lors des longs voyages.

Voici pour celles et ceux qui me demandaient la recette, les liens qui nous ont été utiles pour sa préparation :

– Recette de Mercotte

– Comment faire le fondant ?

Nous avions découvert ce gâteau lors de l’émission du « Meilleur Pâtissier » sur M6. Sa préparation ne fut pas évidente mais ce fut un plaisir de faire plaisir, et le résultat était vraiment satisfaisant.

 

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Nous avons profité de ce moment pour distribuer à chacun les quelques objets que nous n’emmènerons pas avec nous.

C’est en se séparant des objets qui font partit de notre quotidien et en se réunissant une dernière fois pour les dernières recommandations que l’on se rend compte que le départ approche vraiment VRAIMENT.

Les « Au revoir » sont de plus en plus fort en émotion au fur et à mesure que les semaines passent. Même si heureusement, ceux-là n’étaient en réalité que des « A la semaine prochaine, à l’aéroport ».

A présent, nous entamons la dernière semaine en France : la plus intense sans aucun doute. Mais c’est toujours aussi bon de voir le projet prendre forme.

 

Logement temporaire trouvé

J-32 et nous avons trouvé notre logement temporaire pour l’arrivée à Montréal!

Il n’y a que l’essentiel mais nous n’y resterons qu’une semaine, en attendant de trouver quelque chose de permanent et il est idéalement situé, sur le plateau tout près du mont Royal.

C’est un « 1 et demi » comme disent les québécois. C’est-à-dire qu’il y a une pièce à vivre et une salle de bain.

Nous aurons de quoi se faire à manger, de quoi dormir et récupérer de nos 6 heures de décalage horaire et une connexion internet pour effectuer les premières recherches et autres 🙂

Voilà les photos :

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Cela faisait drôle de réserver pour de bon, je m’en suis rendue compte en recevant la confirmation. Il y a enfin quelque chose de concret qui nous attend à Montréal, un très provisoire « chez nous » 🙂

 

Emilie Simon : Mue

A l’occasion de la sortie de son nouvel album MUE (le 17/03), Emilie Simon a fait un Showcase à la Fnac des Ternes, à Paris (le 26/03).
Etant donné que je devais normalement travailler plus tard ce jour-là, je m’étais faite à l’idée de manquer ça. Mais avec beaucoup de chance, j’ai pu me libérer juste à temps pour que l’on aille la voir.

Voici donc un petit récapitulatif :

Réception de l’album

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Et la joie sur mon visage XD

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La fameuse tracklist :

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Quand vient le jour :

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Puis vient le moment des dédicaces :

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On dirait que je lui fais la morale, mais ce n’est pas ça.
Elle me demande mon nom, je lui demande de mettre celui de Gil aussi (que je montre du doigt, oubliant que ca ne se fait pas). Nous la remercions pour son travail, la félicitons (c’est difficile d’être original dans ces circonstances).
Enfin, voilà le résultat :

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PVT en poche, début des préparatifs

Nous y voilà presque!!

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Nous avons tout les deux reçu nos lettres d’introduction. Gil le lundi 24 Février, moi le vendredi 28 février! Finalement, cela a été très rapide, une fois l’étape Kompass terminée (le plus difficile étant d’y accéder).

Nous avons donc commencés nos démarches pour le départ :

– J’ai prévenue le travail

– Gil a trouvé les valises  : la rouge pour moi et la bleu pour chou

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mur des lamentations– Nous avons mis en place le mur des objectifs ! Avec l’emploi du temps sur les deux mois qui restent, et la carte de Montréal pour trouver un quartier en fonction des coins intéressant mais aussi par rapport aux différentes entreprises que l’on aimerait intégrer ! Mais heureusement, pour faire tout ca nous ne sommes pas seul !

Merci à Stéphane Plaza, mais surtout à tout nos contacts sur place qui nous conseillent déjà pour trouver un toit sur ces terres inconnues !

– Et enfin, le plus important : nous avons achetés nos billets d’avion!

Nous partirons donc le Dimanche 11 Mai à 9h00 et arriverons à… 11h40! Heure de Montréal bien sûr! (En vérité, le vol durera 7h40)

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Ce qui veut dire qu’il nous reste actuellement :

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51 jours avant le départ
ou 1 224 heures
ou 73 440 minutes
ou 4 406 400 secondes

C’est encore difficile à réaliser. Il faut penser à l’arrivée là-bas, tout en organisant notre départ ici. Mais heureusement nous sommes deux, et entre nos danses de la joie et nos crises de paniques, on se soutient.

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Ouverture des quotas PVT – Deuxième tranche – 15/02/2014 et suite de la procédure

Il a été difficile de se remettre de l’échec de la première tranche le 01/02/2014. Nous avions attendu l’ouverture des PVT depuis 4 mois et étions très frustrés.
Nous avons donc passés 15 jours à monter notre plan B, au cas où nous resterions en France.

C’est donc sans véritablement y croire, que nous avons participés à cette deuxième tranche (mais en le voulant toujours vraiment, mais alors VRAIMENT).
En vérité, même si on se dit « il ne faut pas trop y croire », quand il est 16h00 et que l’on rafraîchit la page du site Kompass, il n’y a rien d’autre qui compte.

Il a fallu s’y prendre à 2 fois pour sélectionner le programme « PVT » à cause d’une déconnexion du compte (pour Gil comme pour moi). Mais pas à pas, on a pu avancer.
Gil a soumis sa demande rapidement à coté de moi et je me suis dépêchée de cliquer sur « soumettre » à mon tour.

Nous sommes restés facilement 3 minutes à fixer la page de mon ordinateur qui chargeait leeeeeennnnntemment (et pas sûrement du tout) en priant… Et enfin, …une page d’erreur est apparue X_X

Enfin rapidement nous nous sommes reconnectés sur mon compte où la demande était indiquée comme étant soumise.

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Après s’être répétés que nous allions prendre notre temps pour payer les frais de participations, et envoyer les documents nécessaires pour l’étude de nos 2 dossiers par l’ambassade du Canada, nous avons craqués et tout bouclés aujourd’hui (après vérification et re-vérification quand même).

Nous n’avons donc plus qu’à surveiller nos comptes Kompass, et le statut de nos demandes respectives pour valider cette première étape. (Croisons les doigts ENCORE)

Merci pour toutes vos bonnes ondes, et nous pensons fort à celles et ceux qui n’ont pas pu soumettre, nous serons avec vous pour la dernière tranche !